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Série
Conçu pour
Revêtement anti-adhésif
Poignée Ignifuge
Couvercle inclus
Diamètre (cm)
Capacité (litres)
Compatible lave-vaisselle
Longueur (cm)
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Hauteur (cm)
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Réduction

Cocottes en fonte

Acheter une cocotte en fonte de qualité est un réel investissement pour l'avenir, car ces produits sont quasiment-indestructibles et vous pourrez les garder pendant des dizaines d'années sans qu'elles s’abîment. Les cocottes en fonte sont relativement simples à nettoyer, car vous n'avez qu'à utiliser une éponge, de l'eau et un peu de produit vaisselle. Il est cependant recommandé de ne pas utiliser une éponge trop abrasive ou encore des couteaux, fourchette à l'intérieur de la cocotte pour éviter d'abimer l'email. Vous trouverez ici toute notre collection de cocottes en fonte que vous pourrez utiliser pour cuisiner à partir de maintenant.

Cocotte en fonte

Avec une bonne cocotte en fonte, vous pourrez pratiquement cuisiner tout ce que vous voudrez mais c'est pour les plats mijotés que les cocottes en fonte excelleront car vous pourrez garder votre plat sur un feu doux pendant de longues heures. De plus, la cocotte est souvent accompagnée d'un couvercle hermétique qui empêchera l'évaporation des liquides et qui permettra à vos plats de rester bien bien juteux. Enfin, les cocottes en fonte sont également très pratiques car elles peuvent être utilisées sur pratiquement toute les sources de chaleur: gaz, plaque électrique, four et même plaque à induction.

Cocotte en fonte émaillée

Les cocottes en fonte émaillées sont parfaites car l'email est un matériaux très bon pour l'hygiène alimentaire (contrairement à certains revêtements anti-adhésif. Cependant, l'émail doit être chaussé progressivement et vous devrez éviter de le chauffer trop rapidement pour éviter de le casser et il faut bien utiliser des ustensiles de cuisine en bois, silicone ou en plastique pour éviter de rayer l'émail.