Mortiers pilons

Un mortier est un bol qui permet de broyer ou d'écraser des aliments à l'aide d'un pilon afin de les réduire en poudre. Il est très pratique pour les mélanges d'épices ou pour faire des sauces comme de l’aïoli ou du pistou. Nos mortiers sont de qualité et ils se nettoient facilement.

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Mortier pilon

Le mortier pilon est prévu pour broyer toutes vos herbes en pâte et épices en poudre. A la différence du moulin, le mortier pilon à l'avantage de pouvoir broyer toutes les textures. Mais comment bien choisir? Vous pourrez retrouver aujourd'hui le mortier pilon dans dans des matériaux comme par exemple en céramique ou encore en pierre. Il faudra aussi que vous pensiez à choisir la taille que vous désirez, plus vous choisirez un grand modèle plus vous pourrez broyer les épices et herbes en grandes quantités.