Moules à manqué

Un moule à manqué est un moule à bord haut très pratique pour la préparation de génoises, tartes tatins, brownies, cheesecakes et biscuits. Certains de ces moules disposent d'un système de charnière qui permet de désolidariser le bord de la plaque. Cela facilite le démoulage de votre plat et limite les dangers ! Vous pourrez alors laisser votre gâteau sur la plaque et le découper directement. Les produits que nous vous proposons sont issus de grandes marques, reconnues pour la qualité de leur produits et leur résistance.
 

Moule à manqué

Le moule à manqué est un incontournable de la pâtisserie. Tous les plus grands professionnels de la pâtisserie en dispose. Pourquoi? Car celui-ci permet de faire de magnifique pâtisserie. En effet, vous pourrez obtenir des pâtisseries parfaitement lisses sur les côtés grâce à la charnière. Il ne vous reste plus qu'a choisir la forme de votre moule et le diamètre que vous désirez!